Agenda

13:45h – 14:45h

Workshop: Como alinhar o comité de decisão de um evento

Com José Carlos Pereira

Neste workshop prático e interativo vamos explorar porque por vezes falham as propostas comerciais no setor dos eventos, mesmo quando a ideia, criatividade ou preço parecem corretos. Através do modelo CUPIDIS (Compra, Utiliza, Paga, Influencia, Decide, Implementa e Sabota), com base no livro “Chegar e Vender”, os participantes irão aprender a mapear o verdadeiro comité de decisão envolvido na aprovação de um evento. Porque, na realidade, um evento raramente é decidido por uma única pessoa. Ao longo da sessão serão trabalhados casos reais, exemplos práticos e uma dinâmica de gamification onde os participantes terão de identificar os diferentes perfis de decisão, os seus interesses, objeções, níveis de influência e critérios de valor. O objetivo é melhorar alinhamento, comunicação comercial, experiência do cliente e taxa de conversão de propostas em vendas.

Workshop: Ask the expert, Produção técnica de catering

Com Sílvia Carvalho e André Gerardo

Do Briefing à experiência
Como transformar um evento numa experiência que fica na memória? Num evento, a gastronomia pode ser muito mais do que aquilo que se coloca num prato. Pode contar uma história, reforçar uma marca, criar emoções e transformar um momento num verdadeiro ponto de contacto com o convidado.
Neste workshop, partilhamos, de forma prática e descontraída, o processo que está por detrás da criação de uma experiência gastronómica: desde a interpretação do briefing e das necessidades do cliente, passando pelo conceito e pela criatividade, até à concretização gastronómica e aos desafios de execução em eventos de grande escala.
Entre criatividade, estratégia, inovação e realidade operacional, vamos explorar como transformar um simples pedido num conceito com identidade — e como criar momentos de impacto sem que a complexidade ou o orçamento sejam necessariamente maiores.
Porque, no final, o objetivo não é apenas servir comida. É criar uma experiência que as pessoas vão recordar.

Workshop: Tempo, energia e bem-estar: trabalhar melhor sem viver em modo urgência

Com Cristiana Cunha e Sónia Brochado

Uma sessão especialmente pensada para profissionais de eventos — um universo onde prazos, imprevistos, multitasking e elevada intensidade fazem parte da rotina. O workshop combina técnicas práticas de gestão do tempo e prioridades com ferramentas de autoconsciência, regulação e recuperação, para ajudar os participantes a proteger o foco, a energia e a qualidade do trabalho.

Workshop: Sustentabilidade que gera negócio

Com Rodrigo Roquette

Workshop: A anunciar